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配麥?zhǔn)敲娣蹤C(jī)生產(chǎn)前的重要環(huán)節(jié)
發(fā)布時(shí)間:2015-07-21 23:39:18 網(wǎng)站來(lái)源: 點(diǎn)擊:
配麥?zhǔn)?strong>面粉機(jī)生產(chǎn)前的重要環(huán)節(jié),與生產(chǎn)的穩(wěn)定、加工成本的高低、產(chǎn)品的質(zhì)量、質(zhì)量的穩(wěn)定以及經(jīng)濟(jì)效益的好壞等密切相關(guān)。無(wú)論是采用何種搭配方法,在面粉機(jī)設(shè)備加工小麥之前都必須預(yù)先定出搭配方案。 以下詳解具體配麥方案。
1、合理利用原料,保證產(chǎn)品質(zhì)量。根據(jù)面粉質(zhì)量要求,將不同類型、不同等級(jí)的多批小麥混合加工,使其性能優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),生產(chǎn)處合格產(chǎn)品,并可充分利用原料資源。
2、使入磨小麥加工性能一致,保證生產(chǎn)過(guò)程相對(duì)穩(wěn)定。
3、保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,盡量降低原料及生產(chǎn)成本。
4、保證產(chǎn)品質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定,即保證不同批次生產(chǎn)的同一品種同一等級(jí)的面粉質(zhì)量盡可能一致。專用小麥粉尤其要保證質(zhì)量的穩(wěn)定。
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