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造成石磨面粉機出粉率高低不一的原因是
發(fā)布時間:2021-06-11 14:06:49 網(wǎng)站來源:河南泰興糧機 點擊:
很多面粉廠在使用石磨面粉機的時候都會出現(xiàn)這個問題:設備的出粉率出現(xiàn)差異,高低不一,這是怎么回事呢?是什么原因造成的呢?
1、入磨小麥水分過高或過低:小麥水分含量過高或過低,都會導致研磨過程中麥麩難以分離,造成凈面減少,麥麩增多的現(xiàn)象,導致石磨面粉機出粉率降低。
2、原糧質(zhì)量差:不同產(chǎn)區(qū)、不同地域生產(chǎn)的小麥,小麥品質(zhì)差別很大,蛋白質(zhì)含量也有很大差異,使用不同小麥生產(chǎn),石磨面粉機出粉率有所不同。
3、篩理效果差:石磨面粉機主要使用高倉平篩達到篩分效果,如果高倉平篩參數(shù)設置有誤,就會影響面粉機出粉率。
為了使石磨面粉機接近生產(chǎn)車間的出粉率,我們現(xiàn)在一般采用二次磨粉,即試樣磨完后,再將麩皮磨一遍,將兩次制出的面粉混勻。這樣的出粉率就較接近車間的出粉率,其各項質(zhì)量指標也與車間制粉基本相符?! ?/div>
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