對于如今的石磨面粉加工設(shè)備而言，隨著技術(shù)的提升，加工的方面也越來越精細(xì)化，很多方面都轉(zhuǎn)變成了機(jī)械化的生產(chǎn)模式，有效的提高了生產(chǎn)效率。但是同時(shí)，也有很多方面需要在設(shè)備運(yùn)行的似乎注意，保障生產(chǎn)的穩(wěn)定進(jìn)行。

　　a、當(dāng)石磨面粉加工設(shè)備發(fā)現(xiàn)正常生產(chǎn)的面粉很少或沒有面粉時(shí)，很可能是篩網(wǎng)堵塞。

　　b、研磨過程只出面粉，不生產(chǎn)麩皮。常見的原因是主軸轉(zhuǎn)動不正確、篩網(wǎng)損壞或篩框密封不嚴(yán)密。

　　c、加工過程中一但面粉產(chǎn)量明顯下降。應(yīng)調(diào)整滾筒間隙，壓縮彈簧，確保滾筒兩端產(chǎn)生間隙。也有可能是磨齒時(shí)間過長，造成嚴(yán)重磨損，應(yīng)該重新拉絲。

　　d、生產(chǎn)出的面粉溫度過高。應(yīng)適當(dāng)松動磨輥間隙，如滾筒磨損等原因，應(yīng)及時(shí)修理或更換;夏季要注意，注意機(jī)器散熱。

　　同時(shí)，這四點(diǎn)也需要工作人員在石磨面粉加工設(shè)備日常生產(chǎn)中不同忽視的幾個(gè)方面，需要時(shí)刻關(guān)注設(shè)備的運(yùn)行請情況，以確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行。